卡纳瓦罗在广州恒大的执教也很短暂 注射器扎幼儿屁股 收39亿电费账单

30 Sep

沙特豪门官宣卡纳瓦罗下课 执教4月胜率不及五成 阿尔纳斯尔官推截图   新浪体育讯   北京时间2月12日消息,沙特超级联赛卫冕冠军阿尔纳斯尔通过官方推特宣布与前广州恒大执行主教练卡纳瓦罗解约,并祝卡纳瓦罗好运!原本卡纳瓦罗与阿尔纳斯尔的合同至本赛季结束,但卡纳瓦罗未能履行完这份合同,也就没有机会带队在亚冠联赛中反戈广州恒大。   去年10月底,阿尔纳斯尔官方发布了卡纳瓦罗上任的消息,卡纳瓦罗与阿尔纳斯尔的合同直到本赛季沙特超级联赛结束,即2016年6月30日。然而,卡纳瓦罗在沙特的冒险之旅还不到4个月就宣告结束。阿尔纳斯尔通过官方推特宣布,决定与主教练卡纳瓦罗终止合同,并祝他好运!目前,阿尔纳斯尔以5胜7平4负积22分排在沙特超级联赛积分榜第6位,而卡纳瓦罗上任后带队取得了5胜5平2负的成绩,胜率为41.66%。   无独有偶,卡纳瓦罗在广州恒大的执教也很短暂。2014年12月,广州恒大官方宣布卡纳瓦罗出任执行主教练。2015年6月4日,在广州恒大主场2-2战平天津泰达的赛后,广州恒大俱乐部发布公告,宣布卡纳瓦罗将不再担任球队执行主教练一职,前巴西国家队主教练斯科拉里成为广州恒大新任主教练。卡纳瓦罗在离开广州恒大之后,与AC米兰、瑞士巴塞尔等俱乐部传出绯闻,但他并没有选择到欧洲俱乐部执教,而是时隔5个月之后回到亚洲继续自己的执教生涯。然而,卡纳瓦罗的沙特之旅仅仅维持了不到4个月。   阿尔纳斯尔作为沙特超级联赛卫冕冠军,已经获得了2016年亚冠联赛正赛参赛资格。如果广州恒大和阿尔纳斯尔在今年亚冠决赛中都打进决赛,届时卡纳瓦罗仍然执教阿尔纳斯尔的话,他就将率队反戈一击。但随着卡纳瓦罗的下课获得官方宣布,卡纳瓦罗率领阿尔纳斯尔反戈广州恒大已经不可能实现。   (李哲)相关的主题文章:

上仙线沿途有两个村庄 美军发对俄作战册

29 Sep

衢州有条揪心的“民怨路” 路边车子被巨石砸中 近日,“一辆黑色轿车的前挡风玻璃上插着一块巨石”的照片,在网上广为流传。有衢州市民反映,这张照片里的事就发生在衢江区上方镇上仙线(上方至仙洞)路段,这条路年久失修、破损严重,车开在上面会一路摇摆,黑色轿车的挡风玻璃就是被从砂石车上滚落的石头砸穿的。11月23日上午,记者前往事发地点,一探究竟。经过这条路黑色轿车不幸被砸中11月23日上午9点,记者从上方集镇出发,沿上仙线前往骆村。车子没开多久,记者就发现了问题。该路段路面确实已破损严重,部分坑洼点已经铺上了碎石。但不少装满石头的大货车,从路上的大坑驶过时,还是会摇摇晃晃,看得让人心惊肉跳。一路开去,记者发现,路面上全是灰色泥浆,道路两旁有不少石头。附近村民介绍,这些石头全是从大货车上掉下来的。“这条路真是没法走,雨天路上全是泥,不穿长筒雨鞋根本没法出门,晴天灰尘大得看不见人影。”骆村村民袁女士说,“大货车开过去,就跟坐摇摇车一样。”在黑色轿车被砸的事发地点,记者找到了目击者。“那个黑色轿车就在我家门口被砸的,这已经不是第一次了,之前也有车子被掉下来的石头砸到过。”村民王女士是第一个看到轿车被砸的,她翻出了自己手机里的视频给记者看,“如果不是石头卡在方向盘上了,还不知道会怎么样。”王女士告诉记者,黑色轿车被砸的事情发生在11月20日下午。谈起这条路村民有道不完的怨言谈起这条路,附近村民个个都有道不完的怨言。家在马路边上毛女士被这条路气哭过。“11月19日那天,她女儿穿着‘双十一’刚买的新鞋,要一千多元。结果走到家门口就一脚踩到了泥里,泥浆满到小腿。”袁女士说,毛女士是她的邻居,当时腿脚不便拄着拐杖,见状要过去帮女儿,结果自己摔倒了,“她边挖泥浆边掉眼泪,拿锄头挖了老半天,泥浆也没挖完,后来还是村里派人花了几个小时才清理干净。”在毛女士家门口,记者看到沿路摆着一排石头,石块前方淤积着厚厚的泥浆。村民介绍,这些石头是用来阻拦泥浆流到家里的。不过,该村马女士家就不能用这招了。她的房子位于马路下方,灰色的泥浆从马路上流到她的房子后面,再顺着水沟从屋前流走。“昨天,我姑姑在这条路上为了避让车辆也摔了一跤,今天早上出去买菜,又摔了一跤。”王女士说,现在大家唯一的期盼,“就是政府能早点修好这条路。”为了这条路镇政府一直在想办法随后,记者来到上方镇政府了解情况。记者获悉,上仙线沿途有两个村庄,有两千多名村民。由于上仙线沿途有不少矿产企业,大货车都要经过这条路,货车超载加上反复碾轧,最终导致道路的破损。目前,破损的路面长达十几公里。“针对上仙线的情况,我们每隔一段时间都会进行维护修补,也会召集村里及矿产企业主开会,整治超载问题,并商量道路养护问题。”上方镇统战委员罗维说,“但这些都不能从根本上解决问题。”罗维告诉记者,镇里一直都想解决这个问题,但存在两个难点,一个是资金问题,另一个是道路本身问题。“这条路路面又窄,半幅修路很困难。“目前,我们已经在进行道路修复项目的规划、申报等前期工作,向相关部门争取项目资金,保障明年开工建设,切实解决这个问题。”上方镇政府相关负责人介绍。相关的主题文章:

资产涉足化工新材料及特种化学品、基疮学品、石油加工、农用化学品、轮胎橡胶和化工装备六大业务板块 点20盘蚊香中毒 老板骂走一半员工

29 Sep

消息中化集团与中国化工集团将合并 旗下A股名单 凤凰财经讯 据彭博援引知情人士称,中国计划将中化集团与中国化工集团合并为一家集团。根据中国化工集团网站,该集团2015年收入450亿美元;控股8家A股上市公司,9家海外企业。根据中国中化集团网站,该集团控股中化国际、中化化肥、中国金茂等多家上市公司,是远东宏信的第一大股东。 一位不愿透露姓名知情人士称,作为国有企业改革的一部分,中国计划将中化集团与中国化工集团合并为一家集团。 知情人士称,此事在正式宣布前也可能存在变数。 中国中化集团和国资委没有立即回复彭博请求置评的电邮。而中国化工集团未透露姓名官员称,没有相关信息披露。    附: 中化集团旗下A股公司分别为中化国际、扬农化工、江山股份、英特集团,港股公司分别为中国金茂、中化化肥、远东宏信、金茂投资。  目前中国化工旗下共有包括天华院、安迪苏、沈阳化工(000698)、天科股份(600378)、河池化工(000953)、风神股份(600469)、沙隆达、沧州大化(600230)等8家A股上市平台,资产涉足化工新材料及特种化学品、基疮学品、石油加工、农用化学品、轮胎橡胶和化工装备六大业务板块。 股市早报,投资前瞻,涨停预测,牛股捕捉,尽在微信号【凤凰证券】或者【ifengstock】   盘后剖析A股走势,指点明日走势,请关注微信号【复盘大师】或【fupan588】  相关的主题文章:

中国将在G20杭州峰会上发挥主导作用 女模在跑道拍片 雀儿山隧道通车

29 Sep

加媒:中国将在G20杭州峰会中发挥主导作用 2016年7月29日,杭州,居民们正在欣赏点评刚创作完成的“G20”活藤墙画作品。东方IC   加媒: 中国将在G20杭州峰会中发挥主导作用   中国网新闻8月30日讯 据加拿大媒体报道,近些年来,中国在国际事务中积极为新兴经济体国家发言,为完成联合国提出的可持续发展目标不懈努力。中国将在G20杭州峰会上发挥主导作用。   中国积极参与历届G20峰会,并在2008年次贷危机中做出有效应对,使国家逐步成为推动全球经济治理改革的负责任大国,这也给中国提供了“为提高全球宏观经济政策和经济增长的契合度”做贡献的机会。   自2014年布里斯班峰会以来,中国逐渐展现出引领G20峰会的潜能,也更加积极地增强自身在宏观经济合作、国际贸易投资、创新发展以及国际经济、金融管控力等领域的话语权。   加媒认为,中国具有庞大的市场,也正在全球经济管控中发挥着先驱作用,其在全球经济体中的威望不断提升。   9月在杭州召开的二十国集团领导人峰会对中国来说是个展示自我的机会,它足以证明中国是一个能够与全球其他主要力量和谐相处的负责任大国。中国将为全球经济发展与合作做出更大的贡献。(李智 吴双楠) 进入【新浪财经股吧】讨论相关的主题文章:

或可加其他配料 两钓友被困江心 飞机迫降撞死两人

29 Sep

在上海 不吃遍这74道美食 人生都不完整!辣肉面辣肉面是典型的上海特色面,上海人对与辣肉面的爱简直是根深蒂固的。不管能不能吃辣的人都爱吃,要是有人在没吃过辣肉面简直是神奇的事情。大肠面没有任何别的地方比上海更爱大肠面,老上海觉得大肠面鲜美异常,口感爽滑香气扑鼻。也有很多不爱它的人对它敬而远之,爱它的人完全不顾及旁人的眼光吃的满脸通红大汗淋漓。黄鱼面在魔都,怎么可能不吃一碗鲜美的黄鱼面呢?新鲜黄鱼去掉头尾和大骨,鱼肉雪白细腻,口感滑嫩,汤头鲜得让人“打耳光”也不肯放下。炸猪排炸猪排是很有特色的上海特色小吃,炸猪排以猪肉为主要材料,烹饪的做法以炸为主,口味属于家常味,配上辣酱油,简直嗲死了!香酥鸡香酥鸡算是很多人读书时的回忆,放学回去的路上总要买一份解解馋。回去不免被爸妈说上一句,即便如此,当时也很难忍住馋!炸的金黄的香酥鸡,配上老板自制的甜蜜酱,真是舍弃不了的美味!臭豆腐上海人对臭豆腐有句俗语:“闻闻臭,吃吃香”。臭豆腐就像是奶酪。你需要爱上它才能享受它。搭配上辣椒酱、甜面酱,小块状的豆腐四个为一份。豆腐炸出来也是金灿灿的,真是飘香四溢的“臭”味儿。葱油饼我们儿时的记忆里肯定少不了的就是葱油饼!现在吃起来还是感觉非常好吃!一回忆,都是弄堂里弥漫的葱油香……手工棕上海宁非常爱吃粽子,尤其是肉粽!现在还是有很多小店做的手工棕很好吃,充满童年的味道……青团青团也是上海人爱吃的小吃,用浆麦草的汁拌进糯米粉里,再包裹进豆沙馅儿,不甜不腻,带有清淡却悠长的青草香气。吃上去甜甜糯糯,老少皆宜。腌笃鲜是上海本帮菜,口味咸鲜,汤白汁浓,肉质酥肥,笋清香脆嫩,鲜味浓厚。是春笋和鲜、咸五花肉片一起煮的汤哦。鲜奶小方鲜奶小方超多人爱,一定要吃红宝石的!口味香醇、浓郁,一个下去,超满足,再搭配一杯解腻的咖啡,百吃不厌!鲜奶小方可能成了一种美食神话了吧,上海这么多蛋糕店,烘焙店,再牛,也改变不了小方在许多人心中第一的地位!小绍兴白斩鸡白斩鸡似乎是上海人的至爱,上海滩上经营白斩鸡的店家之多品名之繁就是明证。说起白斩鸡,要数小绍兴”,这已成为了许多上海人的口头禅。 由于“小绍兴”精选上海浦东一带所产著名的“三黄鸡”,质量好、味道鲜美,而赢得了广大顾客的喜爱。“小绍兴”也成了上海久负盛名的名店。小绍兴鸡粥小绍兴鸡粥是上海地区汉族传统小吃,由三黄鸡、上白粳米辅以各种佐料制成。本粥鸡肉白嫩滑韧鲜美,粥中带绿,颜色鲜亮,营养丰富,是一道滋补佳品。大闸蟹吃大闸蟹绝对是上海人的享受啊!俗语说:“秋风起,蟹脚痒,九月圆脐十月尖。”九月要食雌蟹,这时雌蟹黄满肉厚;十月要吃雄蟹,这时雄蟹蟹脐呈尖形,膏足肉坚。老大房鲜肉月饼谁说月饼只能在中秋吃,老大房的鲜肉月饼每天都有排队!外地人说,只有吃了上海的鲜肉月饼,才能感受到上海的味道。一口咬下去,酥皮脆而粉,肉鲜多汁,真是“打个耳光也不肯放”。那渗透着儿时暖暖的回忆,至今想起来还是绵香缠绕。鲜得来排骨年糕经济实惠、独具风味,“鲜得来”的排骨年糕是将面粉、菱粉、五香粉、鸡蛋放在一起搅成浸裹在排骨表面,放入油中氽熟。这种排骨色泽金黄,表面酥脆,肉质鲜嫩。与此同时,将松江大米与红酱油、排骨一起加上甜面酱,浇上辣椒酱即可。入口糯中发香,略有甜辣味,鲜嫩适口。德兴馆焖蹄面上海非常出名的百年老店,创建于一八七八年光绪年间。他家的焖蹄面也深受上海人喜爱,蹄髈酥、汤汁鲜,面条也劲道。七宝白切羊肉七宝老街白切羊肉出了名,所以基本上家家熟食店都卖白切羊肉。很多人到七宝去就是为了尝一尝那边的白切羊肉的。白切羊肉和一般熟食店里买的不一样,熟食店里买的是冷冻的羊肉,但是白切羊肉就不一样了。白切羊肉贵在两个字——新鲜。爆鱼爆鱼又称熏鱼,是上海宁非常喜爱的特色鱼制品哦!它的制作工艺和配料简便,色、香、味俱美,宜于直接食用,当然,我们也会把它当做面的配菜吃~春卷很久很久以前,春卷可只有在年节那几个月才吃得到。小菜场有人现做春卷皮子:矮凳煤炉,抓一团面在铁板上饶一圈,一张薄薄的春卷皮子就做好了,而那团面,却无丝毫粘连,牢牢的还在小贩手中握着,煞是有趣。荠菜肉丝炒年糕看看这白白净净的年糕,碧绿青翠的荠菜,粉白的肉丝点缀其间,是不是觉得有一种小家碧玉的感觉?尝一口,这个味道,啧啧年糕软糯不粘牙,肉丝Q弹鲜美,荠菜清爽甜香,简简单单到不行的组合,却会有令人amazing的口感!两面黄此面有硬“两面黄”和软“两面黄”之分,硬“两面黄”是生面油炸,软“两面黄”是下的硬面滤干再炸,要两面都炸成金黄色,香味飘出,然后捞出放在盘子上,再将浇头连卤浇在面上,让面条吸足卤汁,味道又香又可口。烂糊面烂糊面是上海人的叫法,就是把面煮得烂烂的,带有一定的糊状,但却又要烂而不黏,糊而不焦,简单却非常“吃功夫”。考究点的烂糊面,里面有青菜,肉丝、虾仁,鸭肫干碎粒,茭白碎粒等不少辅料,味道极其鲜美,有“鲜的眉毛掉下来”之称。冷面面在上海夏日里已经盛行多年,父母辈的儿时就已经享誉上海滩,大大小小的饮食店一到夏日最火爆的就是各色冷面,三丝浇头的是最传统的,历史悠久,现又多了好些品种,鳝丝的、菌菇的、牛肉丝的等等,味道都各具特色。蟹壳黄上海久负盛名的特色点心,创始于20世纪20年代初期,它采用油酥面加酵面制坯,做成扁圆形饼,饼面粘上一层芝麻,贴在炉壁上经烘制而成。馅料有咸有甜,咸 的有葱油、鲜肉、蟹粉、虾仁等,甜的有白糖、玫瑰、豆沙、枣泥等。因饼形似蟹壳,熟后色泽如蟹壳背一样深红,所以称为"蟹壳黄"。老虎脚爪因正面突起六个尖状物,颜色呈焦黄,由于是手工制作不用模具,六个角时常分得很开,形状类似老虎的爪子老虎脚爪表面脆而不硬,稍显坚实是其特色,还有略一点点碱香味,用老面发酵的传统方法制作,据说可以帮助消化。以前胃病患者胃痛起来,都要买老虎脚爪吃。鸽蛋圆子鸽蛋圆子是上海地区汉族传统名菜,属于沪菜菜系以糯米和白芝麻为制作主料,鸽蛋圆子的烹饪技巧以煮菜为主,口味属于甜味。鸽蛋圆子的特色:糯米滑润,冷而不硬,糯而不粘,香甜清凉。形似鸽蛋,小巧玲珑,入口香甜清凉。枫泾丁蹄上海枫泾丁蹄具有冷吃“香”,蒸熟后吃“糯”的独特味道。汤卤醇厚,浓油赤酱,糖重色艳,咸淡适口。选料注重活、生、寸、鲜;调味擅长咸、甜、糟、酸。响油鳝糊以新鲜鳝鱼作为原料,把鳝鱼切成段儿后,放入佐料,爆炒。颜色偏深红,油润而不腻,新鲜可口。响油鳝糊因鳝糊上桌后盘中油还在辟叭作响而得名。特点在于鳝肉鲜美、香味浓郁、开胃健身。油面筋塞肉就是把肉馅塞进油面筋.肉馅要肥瘦适中,细斩粗切。香菇和冬笋(或荸荠)也切成极细的碎丁,伴以姜蓉,葱碎,生抽,料酒,盐,糖调味,做成馅料。春天的时候,加了荠菜,那就更好吃了。很小的时候我一顿就能吃下3个油面筋塞肉,再用香浓的酱汁就着白饭,我可以吃上两大腕。四喜烤麸烤麸,是一种面制品。用带皮的麦子磨成麦麸面粉,再在水中搓揉筛洗而分离出来的面筋,经过发酵蒸熟而成的。上海的特色烤麸色酱红,香浓醇,咸中带甜。豆腐花最早由小食摊创制,清代盛行于无锡,20世纪20年代初期盛行于上海,深受人们喜爱。后来曾一度失传,近几年来又重新面市,而且用料考究,质量颇佳。豆腐花的特色:色泽洁白,滑嫩爽口,鲜咸微甜,微辣适口。咖喱牛肉汤上海最著名的大众化名优小吃,牛肉酥嫩,汤清味鲜。采用熬煮氽炖烩焖法制作。在食摊及生煎馒头店均有,以大壶春、萝春阁和天乐园制作的最为著名,汤浓味鲜,牛肉酥烂,颇具风味。咸肉菜饭咸肉菜饭是省心省力的家常饭,做起来简单,吃起来喷香。菜在饭里虽焖得黄烂,但吸足了味道,自有一种炉火炊熟的热香。酒酿小圆子上海饭店里的酒酿圆子从来没有规范,每一家饭店做出来的都不一样,有的放蛋花,有的放桂花,有的放橘皮,还有的放水果;大部分圆子是白色的,也有彩色的;有的圆子是圆的,有的圆子是不规则的,有的圆子里还包一点芝麻……但大都很好吃哦!菜肉大馄饨对上海人来说包馄饨的过程也是重享受。妈妈做的大馄饨可以说是独一无二的美味。皮一定要用鸡蛋皮,具有煮不烂的特点。整只的大虾配上冬笋,荠菜和青菜以一定比例搭配加上上等的猪肉,汤底则选用猪骨熬上3个小时直至骨头酥烂。三鲜小馄饨上海的三鲜馄饨也有别于无锡的三鲜馄饨。馄饨馅并不是鲜肉、开洋、榨菜制成的馅心,而是纯肉的。所谓三鲜名堂皆在汤里,蛋丝、虾皮、紫菜此三鲜调出薄皮包裹着的鲜肉,口感咸香爽滑。冷馄饨魔都的冷馄饨,花生酱浓,馄饨个头大,皮实,荠菜馅子,细腻中透着一股清香!周庄元蹄采用乳猪之腿肘经褪毛、刷油、入味、过油、炖烧而成,肥而不腻,入口齿颊留香,回味无穷。筷子触皮即破,外肥内瘦,皮脂毫无肥腻之感,入口即化;瘦肉滑而不柴,遇齿则烂;肥瘦同吃,别有滋味。红烧肉浓油赤酱最地道!是有回忆的上海的老味道。肉皮和肥肉部分是绝对的主角,一定要软软的、烂烂的、滑滑的,放到嘴里只轻轻一抿就能化开。瘦肉部分作为配角一定要瘦而不柴,不能塞牙。尝一口,肥而不腻、酥而不碎、甜而不粘、浓而不咸。水晶虾仁曾被评为“上海第一名菜”。清炒虾仁不加任何配料,满满一盘虾仁,鲜明透亮,而且软中带脆,奇香四溢,晶莹剔透,赛如明珠。田螺塞肉田螺塞肉是上海的传统名菜哦!田螺肉丰腴细腻,味道鲜美,素有“盘中明珠”的美誉。虽然是家常菜,但是要想把它做好可是有难度的。锅贴锅贴不同于饺子,坚持生胚下锅,不光用油,还要用水,所以锅贴吃到嘴里皮子有股僵感。在上海,要吃到口味正宗的锅贴一定得拜访那些藏匿于街角、弄堂口的点心铺,他们通常很专心,只贩卖一两种食物。包脚布所谓“包脚布”,就是鸡蛋饼夹油条,里面再加甜面酱抑或辣椒酱、适量的榨菜、香菜,包起来象旧时的铅笔盒一样,是上海街头的经典小吃。糍饭上海四大金刚之一。用粢饭包热油条捏紧,或可加其他配料,如:榨菜等,热吃甚美,且经济实惠。用糯米蒸制成饭,裹油条包捏而成。特点软、韧、脆,边吃边捏,别具风味。咸豆浆上海四大金刚之一。咸浆里有油条片、榨菜末、虾皮、葱花——过去还有紫菜,加一小匙兑了一点醋的鲜酱油。豆浆煮得烫嘴,加上高冲而下的姿势,碗里的咸浆就会起花。喝起来不光味道鲜美,而且赏心悦目。大饼油条上海四大金刚之一和之二。一根油条一折为二,放在大饼中央;再把大饼对叠,油条就成了馅。父辈们总说,以前如果每天早上都是一副大饼油条,再加一碗淡浆或者是甜浆,那就“小资”得一塌糊涂啦!上海生煎包也叫生煎馒头,上海生煎包可以说是土生土长的上海点心,据说已有上百年的历史。皮酥、汁浓、肉香、精巧。轻咬一口,肉香、油香、葱香、芝麻香全部的美味在口中久久不肯散去。小笼汤包上海的小笼汤包以皮薄、肉嫩、汁多、味鲜、形美著称。对于小笼而言,自然新鲜的汁水是其精髓。吃小笼可先在底边上咬破一小口,吮吸两口汁水,然后将小笼入口咀嚼品味。有口诀这样唱到:“轻轻提,慢慢移,先开窗,后吸汤。”油氽馒头油氽馒头是上海市百年老店枣沈大成点心店制作的汉族传统小吃。馒头形状小巧玲珑,皮呈金黄,色泽美观,入口松脆,肉馅鲜嫩,一咬汤汁四溢,肥而不腻。吃后齿颊留香,满口生津,若趁热食用,更会余味无穷。油墩子油墩子是江浙沪地区的街头小吃,又叫油端子或油墩儿。油墩子分为两种,素材馅又称萝卜丝饼,甜味的用豆沙馅。荤菜馅是用肉馅。由于属油炸食品,外表呈黄褐色,吃起来香脆有味。开洋葱油面上海著名的特色小吃。清末由上海城隍庙食摊点心师陈友志首创。此小吃采用开洋(即较大的虾米)与葱油加调味制成的拌面,葱香扑鼻,口味鲜美。糍饭糕记得以前,走到上海的哪条弄堂门口,都会遇见卖糍饭糕的摊子。捧着烫口的糍饭糕,从一条一条的弄堂里穿进走出……咬一口,外层是很厚实的香脆,内层是雪白烫口的软糯糍饭。高桥松饼桥松饼上海高桥镇四大汉族传统名点,起源于1900年光绪年间,历史悠久,加工工艺考究。进京乳腐进京乳腐也称为南桥进京乳腐,是上海市特产之一,以黄豆、糯米为原料,做成豆腐后使其发酵而成。主要分为红乳腐、白乳腐和花色乳腐三种。进京乳腐以鼎丰乳腐为代表,兴盛于清末同治年间。2007年,鼎丰乳腐酿造工艺被列入首批上海非物质文化遗产名录素菜包它是以香菇、豆制品等素蔬为原料,用植物油制成馅料,采用发酵面皮包制而成,故名"素菜包"。此包首创于上海功德林菜馆,如今已成为上海素菜馆和中式点心店闻名的夏季时令名吃。麻球上海最著名的大众化传统名点。最早始于清代,近100年来,在上海极为盛行。如今用料、制法都有所变化,形状也有大小不同。色泽金黄,皮薄香脆,甜糯适口。南汇水蜜桃南汇水蜜桃,具有果形圆整,个体大,色泽美观,皮薄肉厚,果肉致蜜,纤维少,香味浓,汁多味甜。炎夏酷暑,咬一口南汇水蜜桃,沁人心脾,润入肺腑。罗宋汤上至饭店,下至食堂,上海人家家会烧的汤。罗宋汤的主角是番茄,卷心菜和洋山芋。海派罗宋汤的另外一大改造,是加入红肠,红肠烧的罗宋汤。城隍庙五香豆“不尝老城隍庙五香豆,不算到过大上海!”这是凡到城隍庙中外游客众口一致的评语。城隍庙五香豆皮薄肉松,盐霜均匀,咬嚼柔糯。吃到嘴里香喷喷、甜滋滋,别有风味。八宝辣酱由“炒辣酱”改良而来的,很多不吃辣的小伙伴都爱这个!“炒辣酱”是个普通家常菜,色深味浓,很适宜下饭。在炒好的辣酱上浇上一个虾仁“帽子”,又对炒辣酱 的原料进行了调整充实,用虾仁、鸡肉、鸭肫、猪腿肉、肚子、开洋、香菇、笋片等八样主要原料烹制,故称它为“八宝辣酱”。崇明糕崇明糕是上海人必吃的食品之一,崇明糕不仅好吃,还代表着团圆、美满、幸福和甜蜜。崇明糕有硬糕和松糕两种,松糕一般吃冷的,硬糕一般都是热过了以后再吃,有时候是蒸热,有时候是放些酒酿做成酒酿糕丝汤,很好吃。油豆腐粉丝汤油豆腐粉丝汤是很有特色的上海特色小吃。创始于20世纪20年代初期,最早由小吃食摊经营者,价廉物美,颇受广大消费者喜爱。虽然它看上去有点清汤寡水,但看它的烧制过程却算是一种享受:锅内汤汁翻滚,煮着铁丝网勺里的线粉,闻一闻,香气四溢。水扑蛋上海人的水扑蛋做法很简单,一过水就好,考究点的做法可以加入牛奶,或是桂圆。有时候,美味就是这么简单。浇头面浇头面上海人都很爱,就是浇上菜的面,它的精彩之处就在于上面的浇头。辣肉、大肠……都是上海人非常爱的浇头!糟钵头糟钵头是一道上海传统名菜,相传这个菜是上海嘉定一个农家妇女所创。用的是猪舌头,猪肺,猪肚,猪大肠,猪脚爪等平时不登大雅之堂的下脚料,这菜吃起来,糟香扑鼻。草头圈子草头圈子是一道色香味俱全的上海菜。此菜色泽深红间绿,圈子酥烂软熟,肥而不腻,上海人都知道圈子就猪大肠,猪大肠有润燥、补虚、止渴止血之功效。上海红烧狮子头这道菜上海人也非常爱,做的浓油赤酱,肉香紧实,配上鲜香的葱花还有嫩嫩的上海青菜,非常好吃,充满了童年的味道!油爆虾典型的上海本帮菜,通常选用中小型虾,用旺火菜籽油锅炸虾,烧好后虾外脆内嫩。虾壳红艳松脆,若即若离,入口一触即脱,虾肉鲜嫩、略带甜酸,风味独特。上乘的油爆虾要外壳酥脆,虾肉有弹性,酱汁味道正好,色面明亮哦。杏仁排很多老一辈上海宁至今都非常爱的零食甜品。香香酥酥很好吃,味道回味在嘴里,很久都散不去……蝴蝶酥层层酥皮重复对折,在烤箱里烘焙之后,变成了张开翅膀的蝴蝶形状,这就是拥有一个浪漫名字的上海老牌点心——蝴蝶酥!色泽金黄,口感丰富,尝上一口几乎都能感受到甜蜜的味道!西番尼西番尼,上海宁小时候非常洋气的西点,吃起来很有儿时的回忆,吃起来有幸福的感觉。苔条饼要说苔条饼,红房子西点的最好吃,厚厚的脆饼上满是墨绿的海苔粉,越嚼越香,一片都不过瘾。猪油拌饭这可是童年美食的灵魂啊!一勺猪油,一碟酱油,拌着饭吃,就是一顿超级嗲的美餐了!感觉我们的童年,就飘在弄堂的猪油香里……我们一样一样去吃吧!这里是上海ID:Shanghai257上海土著姑娘一枚,专注吃喝30年,致力于挖掘所有上海好吃好玩的方与有意思的事儿!长按下图二维码-“识别图中二维码”-添加关注动动手指,随时查询交通违法! 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